価格マジック 一人勝ち
日本マクドナルド 業績好調で年初来高値更新
先月26日新商品の大型バーガー「クォーターパウンダー」発表で、「大変厳しい状況だがマクドナルドらしさを回復し客数を大幅に増やせている」と胸を張った。
外食を取り巻く環境が厳しい中で、人件費増、原価高などコスト増員要素はドンドン増えている。
同業他社も値上げを行うが客数減という状況にマクドナルドだけが集客力を維持できている。
価格を中心とした巧みな来店への動機付けがうまい。
一千万人の登録者を超える携帯登録者にクーポンを発行し、割安感の演出を行い、また、商品の値上げ、値下げを繰り返し、いわば、「定価」を意識させない戦略だ。
今年は矢継ぎ早の商品戦略も目立った。
プレミアムローストコーヒーの発売をはじめ期間限定商品を相次ぎ発売するとともに、見切りも早い。3種類の菓子パンは2ヶ月で販売をやめた。
価格マジックと客数増を売上増加につなげる原田体制下でのシンプルな戦略がうまくいっている。
マクドナルドのクーポンは毎週金曜日にくるが、たまたま通りにマクドナルドがあると、食べたいときなどないときは、思わず入ってしまうのではなかろうか。
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